餐廳取名有多講究？

是一個好的開始

人們都說“人如其名”，這樣的觀點放在餐飲業也是同樣適用。一個好的名字能夠自帶流量和記憶點，能夠給消費者一個深刻的第一映像，搶占心理先機。

而一個不恰當的名字可能會讓消費者視若無睹甚至避而遠之，從而使得餐廳效益變差。那么究竟該如何取名？

01

品類特色命名

取一個好的品牌名，首先一定是讓消費者第一眼就明白你賣的是什么。要是在店門口看半天不知道是賣什么的，消費者當然不會輕易進來。

名字餐廳菜品定位一致，要能反映餐廳代表菜品品類、特性，能讓顧客“望文生義”，一聽就大致能聯想到餐廳是賣什么的。

而名字起得模棱兩可或者完全跟品類不沾邊的店鋪則很容易讓顧客一頭霧水，譬如“俏江南”，聽名字大家第一反應是江浙菜，但其實他賣的卻是川菜，想吃江浙菜的顧客進了俏江南一問是川菜，立即退出，而想吃川菜的顧客，除非是回頭客，否則多半不會進店。

02

拒絕生僻字

餐飲店取名千萬不能太晦澀難懂，應該讓消費者輕易讀出來，以便于口口相傳和互相記憶。

取名更要忌用生僻字，顧客都不認識的字，怎么能口述傳播呢？生僻字容易讓顧客叫不上或者叫錯，這樣的名字不僅顧客記不住，即使顧客記住了，也不會給你做宣傳。

03

取名案例

· 情懷取名講故事、說情懷在近年來是非常流行的做法，販賣情懷的餐廳往往比一間普通的餐廳更受消費者的喜愛，也意味著有更多的溢價空間。一籠小確幸、很高興遇見你、一坐一忘、桃園眷村均是非常文藝的餐廳名字，消費者尤其是女性消費者看到這個名字就會非常感興趣，會想去探尋背后的故事，有了情懷做為引子，想不讓顧客進店都難。

總結

毋庸置疑，餐廳的名字對于一家餐廳來說是非常重要的，不能敷衍了事隨便取個名字，也不能投機取巧打擦邊球，還得切合餐廳定位和品類以及實際情況去命名，名字雖小，影響力卻不容小覷?。?/p>