古語說得好：“民以食為天?！边M食是人們生存的基本要求，如果想擁有健康的身心，在很大程度上取決于廚房的設計。廚房作為烹飪的場所，它的裝飾在風水中占重要地位。

廚房的位置也關系到一個家居的風水，而廚房的方位選擇以及廚房門的朝向，是廚房風水中最應該先關注的重點。首先，廚房忌設在房子中央。傳統的住宅會把廚房的位置設在住宅邊，這樣方便排除廢氣。廚房最宜設在住宅的一邊，這是風水學的大原則之一，以讓穢氣有流通之處，而房子的中央是家宅太極的中央，最宜見吉不能見兇，應干凈無污染。所以，廚房是不能設在住宅的中央，即使有良好的通風設備，也是不合適的。

其次，廚房忌設在臥室旁。臥室是人休息的地方，氣宜靜不宜動，不管室內的光度、濕度或其他方面，都宜穩定，不可以多變。但廚房的睛況剛好相反，煮飯時，電飯鍋、煤氣灶等，都會生熱，廚房還有冰箱等設備，冰箱是內冷外熱，背后有散熱的設備，再加上爐火跳動，有時開爐，有時候關爐，濕度會起伏不定，如果廚房夾在臥室之問，熱度的轉變會影響人的身體健康。

廚房是煮飯的地方，我們吃的雞鴨魚等活生生的動物都會在這里喪生，所以廚房的氣是血腥的。因此，如果廚房夾在臥室之間，血腥的煞氣就會影響到臥室風水的安定。

廚房的門不宜正對著大門，《陽宅三要》里記載：“開門見灶，錢財多耗?！边@樣會有損主人的健康，家中難聚財，運氣反復。如果遇到這樣的格局，最好是改門。此外廚房的門不能正對著臥室的門，也不宜正對著廁所的門，廚房廁所更不可以同門。

此外，餐桌也占據了極其重要的核心位置，而餐桌的風水也影響著整個家的運勢，從風水的角度看，餐桌也有許多需要注意的禁忌，稍有不慎，可能導致破財或是影響身體健康，因此千萬要多多留心。

廚房的設置方位不同，也有其不同的寓意。

東方位：屬吉。這是太陽升起的方位，空氣清新，也是一天中陽氣開始發出的方位，因此，這是一個好的方位。從風水學角度來說，廚房設在這個方位，能培養出一家人的健康活力。

東南方位：吉。此方位和東方位一樣，空氣新鮮，對喜歡干凈衛生的人來說，是設廚房的最佳方位。這個方位的廚房能給全家人帶來和樂、昌隆。

南方位：屬兇。這個方位光線充足，夏天有南風，從表面上看是好方位，但因為受陽光和輻射的影響，溫度會升高，即使有冰箱也無濟于事。此外，廚房的濕氣、熱氣、異味，會隨著南風吹到房間里面，因此這個方位不好。

西南方位：兇。廚房設在這個方位容易受午后熱氣的影響，并且有空氣污染。即使通風好，對人體的健康也沒有好處，同時還會影響食品的保存。

西方位：平。廚房在這個方位，夕陽會照射，因此，食品腐爛得快。如果墻壁上用了隔熱材料，而且還有冰箱，問題不會太嚴重。這兒適合飲食，暗示著進餐會快樂。

西北方位：乾的部位是兇。要特別注意的是西北方位的戌、乾、亥部位中，不應以乾為中心。這是家長的方位，如果把廚房設在正中的乾部位，很可能會導致家庭分裂。

北方位：子的部位是兇。如果在這個方位設置廚房，冬天寒風容易吹人，對主婦的健康不太好。同時，這也是比較潮濕的地方，要注意除濕、排水的設備，以及煤爐用火的設備，不可以設在北方位的正中，這樣可能會減少兇意。

東北方位：艮的部位是兇。在這個方位不要設太多窗戶，最好是不開。因此，此處不適合做廚房。但寅方位適合開窗，冬季時，為了排除寒冷空氣，最好多添置設備。

灶臺和灶具設計要點

爐具是廚房里最重要的器具，因為它代表了貢獻和創造的能力，因此，最好是使用自然明火燃氣爐和爐具，盡量不要使用能釋放磁力的微波爐和電爐作為主爐，爐具最好放在廚房中央的灶臺上，而爐具的表面材料以不銹鋼最宜。

在安置方面，爐具的設計要點：

爐具必須避開水，也必須避風;

爐具最好不要用大紅色或者黑色;

爐灶灶向，最好向本名卦之吉方;

爐灶不宜對著墻角;

爐灶不宜對著神位;

爐灶不能設在下水道的下方，而且還要忌陽臺正對著火爐;

灶臺不能在橫梁的下面，還需禁忌的是灶上不可以晾衣服;

灶臺的后面不能沒有靠著的東西;

切忌爐灶和門路直沖，更不可以把爐灶放在上一層樓的衛生間的下方;

注意爐灶的后面不能是窗戶和馬路。