廚房中，除了設置好灶的方位之外，廚房內的雪柜、水位、灶君等等物件的擺局亦影響了廚房的吉與兇。下面我們就來看看廚房其他物件如何布局吧！

廚房其他物件如何布局

廚房其他物件布局

在廚房的安置上，首先，廚房應置在吉位。

從五行上看，廚房為煮食的地方，五行屬火。如果廚房在屋內的北方，北方屬水，故稱為水火既濟，主家人平安；如果廚房在屋內的東方或東南方，這兩個方位五行屬木，這是木火通明之格局，主家人常得貴人扶持；如果廚房在屋內的東北方，東北方的五行屬土，稱為火土相生，這是融和之象，火為中陰卦，土為少陽卦，這是陽陰相配，中吉之論；若廚房在屋內的南方，南方屬火，此為火氣太旺之征象，只可作小吉之論；廚房在屋內的西北方或西方，這兩個方位五行屬金，這是火金相克之象，主運氣反復；廚房在屋內的西南方，西南方為病符，五行屬土，病符土瀉火之氣，主家人多病。

廚房除了在方位上應置于吉位外，內里的抽油煙機、爐、水龍頭等，最好也安排在風水之吉方。

如在冷柜的擺放上，冷柜門不宜與廚房門相沖，相沖犯“門沖煞”；此外冷柜門不要向正灶位。

至于米柜，因為大米由土里生長，故屬“土”，傳統觀念認為米柜應放置在西南方或東北方，宜接近地面（但注意防潮），不宜束之高閣，米缸也不宜外露。

再如廚房的水位，即洗手盆的位置，應該安在吉位。從風水學上來看，水位置在零神位及照神位為最旺，經云：“正神正位裝，撥水入零堂”。又云：“明得零神與正神，指日入青云”，都是指零神位見水為大吉。除了零神位外，照神位見水稱為催官水，亦主吉利，而正神位見水則作大兇之論，主破財。 

在整個廚房中，各類該有各自的特點，正是整體，局部，整體，大家在設置上，依據上述可作為參考，望提出更多的意見和建議。

開放式廚房巧妙布局趨利避害

開放式的裝修使得廚房、餐廳、客廳等空間相連，讓空間顯得更加美觀的同時擴大了視覺空間。不僅如此，在開放式廚房里做飯，視線可遍及客廳、餐廳，可以邊烹飪美食邊和家人、朋友聊天，促進交流，加深感情，等于是把烹飪、用餐、休閑、娛樂融為一體。但是開放式廚房在“眾樂樂”的同時，也存在著一些弊端。

一方面，很多人不選擇開放式廚房的決定性原因就是認為開放式廚房油煙容易擴散至其他空間。由于沒有隔斷擋住做飯期間的油煙，一方面油煙擴散影響到其他空間的人，另一方面長期下來，會導致其他空間的墻面、家具等都沾上油漬，不易清潔。其次，廚房的各種廚具、餐具等物件非常多，如果收納沒做好，很容易呈現出一種凌亂的狀態。

處理油煙擴散是關鍵

現在正是80后置業買房裝修的高峰期，這一群體更加注重審美。但油煙擴散依然是困擾房主的最大問題，也是應首要解決的問題。下面就來看看，如何降低開放式廚房油煙擴散的問題。

選擇大功率油煙機 如果選擇了開放式廚房，那么廚房裝修時，一定要安裝一個功率大吸力強勁的油煙機。如今市面上的一些淺罩型的歐式油煙機雖然看著美觀大方，但是油煙抽凈率只在40%左右。而深罩型的中式油煙機，油煙抽凈率在50%~60%，要高十多個百分點，因此如果選擇的是開放式廚房，還是應該選擇中式油煙機。同時，下吸式在灶具下方直接吸，油煙吸除效果也很不錯。

無煙炊具是首選 開放式廚房的炊具應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具，微波爐、電磁爐、無煙鍋等無煙炊具是最佳選擇，比較干凈，用它做飯煮菜不會產生過多的煙塵。

確保良好的通風 開放式廚房最好能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風，減少室內的油煙味兒，而且能讓室內的光線更明亮。

選用易清潔材料 餐廳和客廳的墻面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料，地面最好選用地磚、強化地板等材料，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣影響產生變形，縫隙間也容易沾上油污。

裝修設計要拒絕凌亂

廚房的鍋碗瓢盆非常多，如果收納不好，很容易出現凌亂的狀況，而開放式廚房由于沒有遮擋，很容易被看到。那么如何避免這種情況發生呢?

增加儲藏空間

為保證美觀，開放式廚房的臺面不應放過多的炊具。因此需要櫥柜的儲物功能盡可能大一些，能將一切的“不美觀”都裝到柜子中。那開放式廚房都有哪些可利用的儲藏空間呢?

①櫥柜收納空間

②充分利用墻面收納

墻面的空間充分利用起來，增加隔板、掛件用于收納。譬如說水槽上方，也可選擇一款墻面擱架安裝于此，把零七碎八的廚房雜物全部收納起來，避免它們占據臺面空間，而且隨手取放也比較便捷。

③利用中島柜下方收納

開放式廚房常采用中島式布局，常常會有中島操作臺，而中島下方空間就可以利用起來做收納，將廚房一些物件收納于此，讓廚房表面看起來更整潔。

餐廚空間風格要統一

開放式廚房由于沒有遮擋，一方面擴大了視覺空間，另一方面也使得餐、廚、客成一體的，因此就要考慮客廳、餐廳的風格與廚房風格的協調性。在設計裝修時，廚房、餐廳、客廳最好在家具、色彩、風格等方面盡量統一。

適合擺福祿壽三仙，象征財富、健康和長壽。橘子代表富貴，桃子代表長壽和健康，石榴代表多子多孫。照明應該明亮，廚具用品、圍裙、拖鞋、墊子等應選用暖色系的。推薦閱讀：廚房灶臺風水如何擺放才好

廚房物品擺放的六大家居風水禁忌

灶臺風水一：爐灶忌黑紅二色在選擇煮食爐時或在建設灶座時，有些顏色是不宜采用的，如紅色。

因為紅色屬火，爐灶五行中也屬火;從色彩心理學上分析，紅色還容易使人脾氣暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。

灶臺風水二：爐灶盡量避免懸空由于使用空間不足，常有人將爐灶成懸空狀置于外飄窗臺或防盜網上，依傳統說法，最好是能使爐灶“落地”，古人認為這樣善得地氣，有利財運;從現代安全角度來說，可以避免許多安全隱患。

灶臺風水三：忌緊挨洗菜盆爐灶屬火，洗菜盆屬水，水火不相容，兩者不宜太近。

灶臺風水四：陰陽平衡廚房是水火相沖的地方，如果能將二者平衡，和諧共處，則有利于家居的興旺，廚房為屬陰的區域，是儲存食物的地方，而不是全家人經常使用的區域。然而，如果將廚房的一角當成臨時的用餐區，則可增加廚房的陽氣，使廚房陰陽平衡。

灶臺風水五：忌“西曬”爐灶不宜安放在西方。傳統風水學認為，西方的“金”氣受爐“火”把克，不吉。

日落西方、暮氣沉沉，煮食正餐時，爐灶吸納了這些“暮氣”便不吉。爐灶煮食的食物，受西斜的陽光照射，容易變化，人食后易生病。

灶臺風水六：忌廚灶與門路直沖中國傳統的風水觀念中，認為廚灶是一家煮食養命之處，故不宜被門路所帶引近來的氣直沖。

灶臺不宜對門爐灶不宜正對門口或靠近窗口，因為煤氣爐和石油氣爐如被風吹熄，便會泄漏液化氣，非常危險。推薦閱讀：廚房裝修風水相關禁忌