每位老板開店都是希望店鋪可以給自己帶來收入的，不管是對于什么行業(yè)來說，都希望可以增加店里的生意。中國人做事注重風(fēng)水，那么開飯店自然是離不開風(fēng)水的了。飯店的風(fēng)水好壞會直接影響到飯店的經(jīng)營，好的飯店布局不但可以旺財，還可以提高食客滿意度，真的是一舉多得。那么你知道飯店布局的風(fēng)水怎么看嗎？飯店要招財，風(fēng)水布局要怎么布置呢？

飯店布局風(fēng)水怎么看

　　飯店的風(fēng)水布局

　　餐飲店怎么布局好

　　1、大門位置：大門方位決定了人氣的旺衰，整體經(jīng)營思想的正確與否，也就是說能否得到人氣，經(jīng)營者的總體經(jīng)營思路是否正確，大門方位十分關(guān)鍵。

　　2、飯店色調(diào)、風(fēng)格、飯店名稱：飯店的色調(diào)風(fēng)格、名稱既是店面風(fēng)水的元素又是飯店的文化內(nèi)涵，是對飯店經(jīng)營思路和風(fēng)水格局的總結(jié)和表達。其中風(fēng)格和名稱是對顧客消費文化的引導(dǎo)、迎合。色調(diào)中包含著風(fēng)水五行之間的生克關(guān)系，是把文化內(nèi)涵和經(jīng)營者的資源(命理、風(fēng)水結(jié)構(gòu)格局)更加合理地銜接。當(dāng)然飯店名稱中也包含著經(jīng)營者命理與飯店名稱五格之間的結(jié)合。

　　3、廚房: 廚房風(fēng)水是餐飲店面的核心，廚房風(fēng)水的好壞決定了櫥師水平的高低，飯菜質(zhì)量的好壞，工作效率的高低。因此廚房是餐飲店面風(fēng)水調(diào)理的關(guān)鍵要素，門、吧臺、廚房、辦公室是連為一體的整體，形成最有效的連接才是正確的，另外魚缸的使用也很關(guān)鍵。

　　4、收銀臺：收銀臺是顧客和經(jīng)營者交流的平臺，它代表了主客之間的相互關(guān)系，因此收銀臺與主要客人落座區(qū)域之間的關(guān)系火候要把握好。

　　5、辦公室：辦公室是管理者工作的場所，管理者的核心工作是判斷、決策 ，因此管理者的風(fēng)水調(diào)理原則側(cè)重于這一方面，同時考慮到管理形成的因果關(guān)系。

　　餐館風(fēng)水布局要點

　　第一是大門。大門的重要性再怎么強調(diào)都不為過，從宮位、線位到顏色、材料等都是風(fēng)水上要考慮的問題。詳見筆者《開門與改門》系列博文。另窗戶也是重要的納氣位置，最好能配合大門吸納旺氣。

　　第二是收銀臺。收銀臺應(yīng)該設(shè)在餐館的財位。在下元八運期間，也就是2004年至2023年八白向星飛臨的宮位即是財位，向星九紫火星和一白水星飛臨的宮位也可看作財位。

　　第三是動線。餐館內(nèi)的行走路線不是隨意設(shè)計的，餐桌也不是隨意擺放的。如能利用動線催旺吉星，自然大利財運。

　　第四是洗手間。洗手間不能擺在財位，應(yīng)擺在衰煞飛星飛臨的宮位。倘若收銀臺和洗手間擺在一個宮位，不用說，至少有一個擺錯了位置。

　　第五是廚房。廚房應(yīng)設(shè)計在山星八白土星或九紫火星飛臨的宮位，不要擺在火氣太重的宮位，切忌擺在紫黃毒藥飛臨的宮位。

　　第六是樓梯。樓梯和動線一樣，人來人往，能引發(fā)兇氣。因此起位置設(shè)計也不應(yīng)小覷。

　　第七是水池。水在風(fēng)水上有特別重要的意義，不管是魚池還是噴泉都不能放錯位置。如有動水設(shè)置如風(fēng)水輪、風(fēng)水球、瀑布墻等都要符合法度。

　　第八是財神。很多餐館都供有財神，供放財神也有一些講究的。見筆者博文《略談安神》。

　　第九是空調(diào)。空調(diào)的作用也很明顯，不能放在兇位，忌放在五黃煞位。

　　第十是經(jīng)理室。餐館經(jīng)理室可參照其八字用神選擇有利的宮位，并進行催財布局。如老板辦公室也在餐館內(nèi)，也可這樣進行。

　　酒店餐廳風(fēng)水布局三大要點

　　一、店面的招牌

　　店面招牌的處理是非常有講究的，大家可以在圖片說明頁面里找到這樣的實例，招牌的大小、顏色、質(zhì)料甚至字樣，和店主的生辰、店面的風(fēng)水格局以及店面周圍的環(huán)境都有這密不可分的關(guān)系，其中招牌的顏色往往會體現(xiàn)特別重要的功能。在此簡單說明一下：

　　要清楚招牌到底是什么顏色好，必須了解五行的顏色及五行的生克。五行是金木水火土五行。其中白色，銀色或金黃色等屬于金的五行，綠色，青色屬于木五行，粉紅，紅色屬于火五行，黃色，棕色，咖啡色屬于土五行，黑色，淺蘭色屬于水五行，這里有一個重點就是，招牌的底色五行要生助字體或圖案的五行，如果相反了，生意多不會好到哪里去。舉個例子，如果招牌的顏色屬于黑色，而字體屬于白色，是字體顏色五行金生招牌底色五行水，很不吉利，反之，招牌顏色是白色，字體是黑色，那么是招牌顏色金五行生助字體顏色五行水，生意肯定很旺。提出這點，希望讀者不要輕視。

　　二、大門的布局

　　有些餐飲店有兩個層面，而且有許多兩層或多層的飯店，樓梯往往會對著店門，這是典型的漏財相，解決的方法有兩種：1、在店門和樓梯口之間放置屏風(fēng)，屏風(fēng)的質(zhì)料、顏色以及屏風(fēng)上的圖案就要根據(jù)店主的生辰和店門的朝向而定，這里無法說得非常具體；但嘉林老師在實踐中發(fā)現(xiàn)有一圖案很合適，大家可以借鑒一下，此方法即是擺放迎客松，需注意的是松枝應(yīng)該朝向店內(nèi)，不可向外，否則就成了送客松，反而更加不利。2、放置關(guān)公像鎮(zhèn)宅，關(guān)公是武財神，所以一定要面向大門放置，這樣一方面可抑制門外的煞氣沖克，另一方面可以克制財氣的外瀉。

　　三、爐灶的放置

　　爐灶是餐飲的關(guān)鍵，而爐灶的放置又是風(fēng)水中的關(guān)鍵，依照中國傳統(tǒng)家相學(xué)的說法，爐灶放置的基本法則是：坐兇向吉。也就是說，爐灶應(yīng)放在兇方，而爐灶的開關(guān)應(yīng)朝向吉方，這幾乎是爐灶放置的唯一法則。在此，提出一重點，爐灶的位置要避免在西北方位上。否則必主多增加無謂的開支，老板身體不好，員工間關(guān)系不和睦等問題，這是要特別注意的。

　　飯店風(fēng)水布局如何旺財

　　大門入口

　　大門入口方位，即地運的當(dāng)旺方位，現(xiàn)行下元八運，有6個旺財旺丁的方位，6個損財損丁的方位，6個旺財不旺丁的方位，6個旺丁不旺財?shù)姆轿弧?/p>

　　我們可以根據(jù)飯店的市場定位而選擇適合的方位，如定位平價檔次，宜選旺丁不旺財局；如定位中價檔次，宜選旺財旺丁局；如定位高價檔次，宜選旺財不旺丁局。當(dāng)然如果條件許可，無論何種定位，均以旺財旺丁局為最佳。

　　廚房方位

　　飯店旺財風(fēng)水以廚房位為重，廚房落兇位，會造成廚師人事不和、食物滋生細菌、客人覺得飯菜難吃，甚至食物中毒等。

　　廚房位最好能設(shè)在桃花位、穩(wěn)陣位、財位或其他吉位。

　　廚房最好設(shè)在一樓，設(shè)在水池的后面。如果只能設(shè)在二樓，那么要考慮到服務(wù)員送菜要有專用樓梯，不可與顧客共享一條樓梯。

　　廚房要設(shè)一個小門，平時進貨的魚肉、蔬菜、米、面不與顧客爭道。

　　大堂方位

　　飯店旺財風(fēng)水要求大堂設(shè)在財位，這樣可以增加婚宴項目，帶動收入。其次，桃花位和穩(wěn)陣位也是很好的選擇。

　　其他功能區(qū)方位

　　賬房、收銀臺、營業(yè)部、包間等位置一定要設(shè)在其他吉位或平位，忌落入兇位。

　　收銀臺要守住龍口，要既看到門，又不正對門，應(yīng)在來龍走勢的承受方。站在門內(nèi)向外看，車輛行人都是從左邊來，叫做“左青龍右白虎”，收銀臺應(yīng)設(shè)在右手方。

　　收銀臺不可正對衛(wèi)生間門，也不可正對樓梯、電梯。收銀臺的背后不能設(shè)衛(wèi)生間，樓梯在收銀臺的側(cè)面也不旺財。

　　飯店旺財風(fēng)水要求衛(wèi)生間的門不宜直接通大堂，如果衛(wèi)生間的門無法改動，就要在門前設(shè)一面屏風(fēng)，以免污移之氣沖散大堂的財氣。

　　海鮮魚池應(yīng)設(shè)在一樓醒目的地方，最好一進門就能看到，水池設(shè)在二樓叫做“水落空忙”。如果酒樓本來就在二樓或者高層，要另當(dāng)別論了。

　　如何布置飯店招財風(fēng)水

　　1、飯店大門、收銀臺

　　飯店的大門是進財?shù)牡谝坏篱T關(guān)，從宮位、線位到顏色、材料等都是風(fēng)水上要考慮的問題。另外窗戶也是重要的納氣位置，最好能配合大門吸納旺氣。收銀臺應(yīng)該設(shè)在飯店的財位。在下元八運期間，也就是2004年至2023年八白向星飛臨的宮位即是財位，向星九紫火星和一白水星飛臨的宮位也可看作財位。

　　2、飯店動線

　　餐館內(nèi)的行走路線不是隨意設(shè)計的，餐桌也不是隨意擺放的。如能利用動線催旺吉星，自然大利財運。 樓梯，人來人往，能引發(fā)兇氣。因此樓梯位置設(shè)計也不應(yīng)小覷。

　　3、飯店廚房、水池

　　廚房應(yīng)設(shè)計在山星八白土星或九紫火星飛臨的宮位，不要擺在火氣太重的宮位，切忌擺在紫黃毒藥飛臨的宮位。水在風(fēng)水上有特別重要的意義，不管是魚池還是噴泉都不能放錯位置。如有動水設(shè)置如風(fēng)水輪、風(fēng)水球、瀑布墻等都要符合風(fēng)水講究。

　　4、飯店衛(wèi)生間

　　衛(wèi)生間不能擺在財位，應(yīng)擺在衰煞飛星飛臨的宮位。如果收銀臺和洗手間擺在一個宮位，不用說，至少有一個擺錯了位置。

　　5、飯店餐桌的位置

　　提升餐廳的風(fēng)水效果最好的是調(diào)整餐桌到一個合適的位置。餐桌宜擺放在光線明亮的地方，同時應(yīng)該盡量遠離瓦斯爐。

　　6、合理利用飯店的屏風(fēng)

　　在風(fēng)水學(xué)上，餐桌應(yīng)盡量遠離瓦斯爐，為了避免兩者的擺放位置破壞小燦光的風(fēng)水。因此，可以在兩者之間擺放屏風(fēng)，屏風(fēng)除了可以隔開不同的空間之外，同時還可以改變氣流的方向，在風(fēng)水學(xué)上經(jīng)常用到。如果飯店直接對著大門或者大門直接對著廁所的情況可以通過屏風(fēng)來化解。

　　7、飯店餐桌墊色調(diào)要明亮

　　餐館是用餐的地方，要為客戶營造一個用餐環(huán)境，餐桌墊采用明亮色調(diào)，可以增強用餐者食欲，也可以在餐桌上擺上一些花或者植物做裝飾，以增加整個餐館舒適的環(huán)境，增加吸引客戶的亮點。

　　8、飯店的服務(wù)

　　飯店經(jīng)營雖然比不上大型的餐館或者酒店服務(wù)標準，但是也需要提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量，餐廳的工作人員自身也要整潔舒適，對客人禮貌，服務(wù)周道。

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