古人講究：“開(kāi)門(mén)見(jiàn)灶，錢(qián)財(cái)多耗。”這句話(huà)，聽(tīng)起有好像沒(méi)什么道理，但是實(shí)際上起碼有一點(diǎn)可以明確，如果爐灶在門(mén)口，經(jīng)常有人走動(dòng)，氣流的循環(huán)容易造成煤氣燃燒的不完全，燃?xì)馔庑梗话汶m不會(huì)有什么大的事故，但是也因?yàn)楹茈y為人察覺(jué)，必定會(huì)影響到居住者，尤其是女主人的安全與健康。

廚房不適宜處于住宅的南方，從風(fēng)水上來(lái)講，南面屬火，廚房也屬火，火上加火，則對(duì)居家不利，而且南面接受的日光也更多，食物容易腐壞，如果南風(fēng)吹來(lái)更會(huì)使烹飪的煙氣彌漫在整個(gè)廚房里，所以開(kāi)始定方位的時(shí)候，廚房最好不要放在南向。

廚房也不宜設(shè)在家的中央，因?yàn)樽≌闹行淖罴芍M受污，傳統(tǒng)上認(rèn)為最適合的位置為住宅的東部與東南部，東方與東南風(fēng)在五行中均屬于木，與水、火都能和平共處，是特別適合作為廚房和用餐的好地方。

廚房門(mén)不宜與臥室的房門(mén)相對(duì)。有很多老式的房子，因?yàn)榭臻g問(wèn)題將廚房的門(mén)與臥室的門(mén)相對(duì)，中間只有相隔一個(gè)走廊，這更加使得廚房的污穢之氣不斷的沖入臥室之中，對(duì)人的身體會(huì)造成不好的影響。

廚房和餐廳的距離不宜太遠(yuǎn)，從方便角度來(lái)考慮，也應(yīng)該保持連接性。這樣，廚房做好飯菜直接端到餐廳開(kāi)飯，也非常方便哦。如果在廚房和餐廳中間有過(guò)道相連，為了讓視覺(jué)流暢性更佳，過(guò)道部分切不可過(guò)分的彎彎曲曲。

廚房門(mén)也不適宜直對(duì)著廁所門(mén)，廚房是創(chuàng)造美食的地方，在五行上屬火，然而廁所屬陰，五行屬水，是我們大小便的地方，廁所里的穢氣就會(huì)沖入廚房，影響食欲，水火對(duì)攻，對(duì)風(fēng)水也不利，久而久之，就會(huì)影響到家人們的健康。