道士為何被稱作“牛鼻子”？

古代文學(xué)作品中多用“牛鼻子”指稱道士，近現(xiàn)代武俠小說也不乏“牛鼻子道士”的說法。我們?cè)陂喿x金庸小說時(shí)，總是發(fā)現(xiàn)有人稱呼道士為“牛鼻子”、“牛鼻子道士”。

《漢語大詞典》對(duì)“牛鼻子”解釋如下：①對(duì)道士的戲稱。以道士梳髻高起如牛鼻，故稱。一說道教所奉的始祖老子曾騎青牛過函谷關(guān)，故稱。元范康《竹葉舟》第一折：“你這先生不要聽這牛鼻子說謊，我每日誦經(jīng)到晚，肚里常是餓得支支叫哩！”明無名氏《貧富興衰》第三折：“這牛鼻子大膽！怎生在我面前，說長道短的。”《說岳全傳》第六四回：“牛通就對(duì)諸葛錦道：‘都是你這牛鼻子，叫他去叫船，如今叫人捉去。’”

為什么稱呼道士為“牛鼻子”，《漢語大詞典》沒有給出一個(gè)確切的說法?，F(xiàn)在一般有三種常見的說法：第一、道士帽，又叫沖天冠，前邊有沿，上翹象牛鼻子；第二、道士發(fā)髻形狀像牛鼻子；第三、道教尊為鼻祖的老子，據(jù)說坐騎是一頭青牛，后來用青牛指代老子，牛鼻子指代道士。我以為第三種說法較為可信。老子騎青牛西出函谷關(guān)，遇關(guān)令尹喜，作《道德經(jīng)》五千言，是非常著名的道教傳說。由此，老子也被稱作青牛師、青牛翁。歷史上還有一位名叫封君達(dá)的道士，也慕老子風(fēng)范，常乘青牛，號(hào)稱“青牛道士”。這些都為道士被稱作“牛鼻子”做好了鋪墊。

文學(xué)作品中對(duì)老道稱作“牛鼻子”的例子很多。除了上邊《漢語大詞典》引述的三例之外，還有元孫仲章《河南府張鼎勘頭巾》中：“原來是個(gè)牛鼻子，我不是官身忙，趕上打他一頓。”范康《竹葉舟》中：“你看中間一個(gè)老禿廝，左邊一個(gè)牛鼻子，右邊一個(gè)窮秀才，攀今攬古的，比三教圣人還張智呢。”清吳睿《飛龍全傳》第四十四回：只見匡胤在旁哼哼冷笑，叫聲：“苗光義，你這牛鼻子的道人，你自恃其能，說這許多謊話……”

今人多不知道“牛鼻子”是道士戲稱、俗稱，倒是在古代小說戲劇和仿古較多的武俠小說中可以看到一些。這點(diǎn)小知識(shí)猶如將滅燈火，將逝流泉，快到了需要申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加以保護(hù)的地步了。

小結(jié)：不僅是在古代文學(xué)作品上，而且在金庸小說中，也有這個(gè)說法。大家看完這篇文章應(yīng)該能解答心中這個(gè)疑惑吧！