首先，需要明確一點，星座并不能完全決定一個人的性格和行為，所以并不是每個星座都存在變心的問題。然而，根據星座學的常識，水瓶座和雙子座是兩種比較容易變心的星座。

水瓶座的人很自我、獨立，他們渴望自由和探索新鮮事物，所以當他們感到生活或關系變得乏味時，很容易追求新的刺激和冒險，包括在愛情關系中。水瓶座的人很難承諾長期的關系，因為他們覺得需要時間去探索和體驗更多的事物，這種心態很容易導致他們變心。不過，水瓶座的人也可以很有責任感，只要他們找到了和自己合適的人和關系，就會全情投入，非常專注和忠誠。

雙子座是一個非常好奇、充滿好奇心和冒險精神的星座。他們喜歡嘗試不同的事物和接觸新的人，因此雙子座的人也很有可能在戀愛關系中變心。他們經常會被新的想法、新的人、新的刺激所吸引，導致他們很難長期專注在一段關系中。雙子座的人也有可能因為他們的口才和社交能力而在社交場合中出軌。

除了這兩個星座以外，每個星座都有自己的特點和優缺點。例如，處女座、摩羯座、天蝎座等星座都非常專注和忠誠，他們很少有變心的情況。而金牛座、巨蟹座和獅子座等星座則非常重視安定和家庭，他們在戀愛中的表現相對穩定。

所以，雖然水瓶座和雙子座是比較容易變心的星座，但是星座并不能完全決定一個人的行為。每個人都有自己的性格和價值觀，只要雙方相互支持和理解，就可以建立一個穩定、健康的戀愛關系。