要取消QQ中的星座性別關系，您可以按照以下步驟操作。

首先，登錄您的QQ賬號，然后點擊右上角的“設置”按鈕，再選擇“個人資料”選項。在“個人資料”界面中，您應該能夠看到“星座”欄目。點擊該欄目后，您會看到一個名為“星座配對”或“星座性別配對”的選項，您需要在該選項中取消星座與性別之間的關聯。

如果您不知道如何取消該關聯，請按以下步驟進行。在“星座配對”或“星座性別配對”的選項中，您會看到多個星座的圖標，然后每個星座圖標旁邊都有一個男性或女性的圖標。您需要將鼠標光標移到星座圖標上，然后點擊星座圖標左側的“取消”按鈕，以取消星座與性別之間的關聯。重復此操作，直到取消所有星座與性別之間的關聯。

如果您想要重新建立星座性別關系，您可以按照相同的步驟，選擇需要重新關聯的星座，并在星座圖標左側的“男”或“女”按鈕中選擇性別。

總體而言，取消QQ中的星座性別關系非常簡單，只需要按照上述步驟操作即可。最后，請注意，QQ中的星座性別配對只是一種娛樂性質的功能，您可以選擇自己喜歡的方式來使用它。