要隱藏QQ個人資料中的星座和年齡顯示，需要進入QQ個人資料頁面，進行個性化設置。具體步驟如下：

第一步，打開QQ客戶端，登錄自己的賬號。

第二步，點擊QQ頭像，在下拉菜單中選擇“個人資料”。

第三步，進入個人資料頁面后，選擇“個性化設置”選項。

第四步，找到“基礎資料”中的“星座”和“年齡”，分別取消勾選選項前面的方框。

第五步，點擊“保存”按鈕，保存個性化設置。

通過以上操作，就可以成功隱藏QQ個人資料中的星座和年齡顯示了。

值得注意的是，隱藏個人資料中的星座和年齡可以在一定程度上保護自己的隱私。但在與人交往中，我們不應該只看重外在的標簽，應該更多的了解對方的內在特點、價值觀，才能建立更深層次的交流和關系。因此，對于QQ個人資料中的其他信息，我們應該保持適度的展示，以便更好地與他人溝通和交流。