十二星座的專屬龍蝦和螃蟹分別是巨蟹座和天蝎座。

對于巨蟹座來說，其專屬的龍蝦是魚翅龍蝦。這種龍蝦因為其軀體上的特殊鱗片而得名，鱗片呈現藍色或灰色，具有很強的美觀價值。魚翅龍蝦也是一種味道十分鮮美的海鮮，在各地菜系中都有很高的用途。巨蟹座與魚翅龍蝦的匹配，也象征著它的家庭觀念和情感穩定。巨蟹座的人非常愛家，家庭和親情是他們生命中最重要的一部分。而魚翅龍蝦則代表著海洋的廣闊和交際能力，巨蟹座的人也因此借著魚翅龍蝦的象征意義，注重和家人之間的溝通和互動，努力營造一個溫馨和睦的家庭環境。

對于天蝎座來說，其專屬的螃蟹是大閘蟹。作為中國名副其實的“國寶級”海產品，大閘蟹之所以與天蝎座的性格相契合，是因為它的鮮美和獨特性格與天蝎座的神秘與迷人的氣質相契合。大閘蟹的味道獨特，其高蛋白低脂肪的營養價值也是不可忽視的。天蝎座的人通常個性獨立，想法獨特，有時候會顯得神秘莫測。而正因為大閘蟹具有獨特的味道和活潑的個性，與天蝎座的人形成了契合。大閘蟹也常被視為財富和運勢的象征，因此天蝎座本身的聰明才智和勇氣也與大閘蟹非常相契合。

除了以上的十二星座專屬動物外，還有很多不同品種的龍蝦和螃蟹，每種品種都有著不同的常見吃法和烹飪方式。總的來說，無論你是哪個星座，無論你更喜歡哪種品種的龍蝦和螃蟹，重要的是要認識到這些美食直接或間接地與自身有著某些特性的契合，讓你在品嘗美味的同時，也可以更加深入地探索自己的性格和個性特點。