雙子座和天秤座的結婚日子最好選擇在春季或秋季，這是因為春季和秋季都是婚禮的黃金季節，氣候適宜，天氣宜人，能夠給婚禮帶來更加浪漫和溫馨的氛圍。

雙子座和天秤座是十二星座中比較相似的兩個星座，兩個星座都喜歡交際，溫和友善，性格開朗，喜歡社交和旅游。由于雙子座和天秤座都是風象星座，因此兩個星座非常適合結合在一起，彼此之間既有相似之處也有互補性。

在選定結婚日子的時候，需要注意以下幾個方面：

1.避開沖克日：根據八字命理學的理論，有些日期會對雙子座和天秤座的八字造成沖克，這樣會影響夫妻之間的關系。因此，要盡量避開這些日期。“沖克”是指某些天干地支相沖，有些日子不適宜結婚。

2.考慮雙方的喜好：雖然雙子座和天秤座的喜好都比較相似，但是還是需要考慮雙方的具體情況，了解他們的愛好和習慣，選擇能夠讓他們感到舒適和滿足的日子。

3.避免臺風季節：在選定結婚日子的時候，需要注意氣象情況，避免臺風季節，避免在大雨或大風的天氣下舉行婚禮。

4.考慮經濟實際情況：在確定結婚日期的時候，也要考慮經濟實際情況，選擇適合自己的預算范圍的婚禮日子。可以考慮選擇在淡季或工作日舉行婚禮，節省一定的開銷。

總的來說，雙子座和天秤座的結婚日子應該選擇在春季或秋季，盡量避開沖克日，考慮雙方的喜好并避免臺風季節，同時也要考慮經濟實際情況。在這樣的日子里舉行婚禮，一定能夠給雙方帶來更加浪漫和溫馨的回憶。