射手座不能碰金牛男的原因是因為這兩個星座在很多方面存在明顯的不兼容性。射手座是一個熱情、自由、喜歡冒險的星座，而金牛男則更加注重穩定、守舊、喜歡安逸的生活方式。這些差異可能會導致他們在性格、價值觀、生活方式等方面發生沖突。以下是詳細的解答：

首先，射手座和金牛男在性格上存在很大的差異。射手座的人喜歡自由、熱情、開放，他們渴望冒險和刺激，對新事物充滿好奇心和探索欲。而金牛男則更加沉穩、固執，他們對穩定和安逸的生活方式更感興趣，不喜歡改變和冒險。這種差異可能導致射手座對金牛男的生活方式感到無聊和局促，而金牛男則可能覺得射手座太過沖動和不安定，難以接受。

其次，射手座和金牛男在價值觀上也存在很大的差異。射手座的人通常比較開放和寬容，他們尊重個人自由和獨立思考，而金牛男則更加保守和傳統，更注重家庭和社會的道德規范。這種差異可能導致射手座對金牛男的價值觀感到迷茫和不理解，而金牛男則可能覺得射手座的行為和思想與傳統不符，難以接受。

再次，射手座和金牛男在生活方式上也存在差異。射手座的人喜歡旅游、冒險、探索，他們喜歡嘗試新鮮事物，享受生活中的變化和挑戰；而金牛男則更喜歡固定、舒適、安逸的生活方式，他們通常不喜歡過多的旅行和變化。這種差異可能導致射手座覺得金牛男太過拘謹和枯燥，而金牛男則可能不能理解射手座不斷尋求變化和冒險的行為。

綜上所述，射手座和金牛男在性格、價值觀、生活方式等多個方面都存在較大的差異，這可能導致他們難以互相理解和適應。雖然不是所有的射手座和金牛男都會出現這種情況，但是在大多數情況下，他們之間的關系可能會十分困難。因此，如果射手座想要和金牛男交往或者是建立一段長久的關系，就需要更多的耐心和理解，以及對彼此的尊重和包容。