首先，要明確一個概念，情商指的是一個人在處理情感、情緒、人際關系與溝通協調方面的能力。而巨蟹座和天秤座在這些方面有不同的表現。

巨蟹座是一個情感細膩、細心周到、喜歡照顧別人的星座。他們很會感知別人的情緒變化，并且會盡力幫助別人解決問題。巨蟹座重視家人、親密關系和友誼，對于這些關系非常投入和付出。他們是一種具有很強人情味的星座，能夠處理好家庭、親情和友情方面的關系。在人際交往方面，巨蟹座溫柔、敏感、有同情心、能夠體諒別人的立場，不會輕易放棄自己心愛的人和事物。

而天秤座則是一個追求平衡、公正、和諧的星座。他們厭惡紛爭和不公，喜歡協調各種事物，以達到一種平衡和諧的狀態。天秤座對人非常友好，重視人際關系，在與人交往時，常常表現得親切、友善、和藹可親。天秤座善于調解、解決矛盾，是一個優秀的談判家。他們對待人際關系非常講究，不會僅僅只是為了達到自己的目的而去建立人際關系。

從以上介紹可以看出，巨蟹座和天秤座的情商表現是不同的。巨蟹座的情商主要表現在他們善于處理家庭、親情和友情方面的關系，比較敏感體貼，對人情味比較重視。而天秤座的情商則表現在他們善于調解矛盾沖突、追求和諧，對人際關系比較在意并且懂得協商解決問題。

綜上所述，巨蟹座和天秤座在情商方面都具有自己的優勢。如果你想要判斷兩個人的情商高低，需要綜合考慮很多因素，比如：他們的溝通協調能力、自我情緒管理能力、社交能力等等。每個人都有自己的表現方式和特點，不能以星座來劃分高低貴賤，而應該以人的本質質量來評價。