不是所有的巨蟹座都對愛的人脾氣很爆，這主要取決于個人的性格和生活經歷。但可以說，巨蟹座在面對自己所愛的人時，會表現出比較敏感、情感化、容易受傷害的特點。

作為水象星座的代表之一，巨蟹座的情感非常細膩，他們很注重家庭和感情生活。一旦他們和某個人有了感情上的聯系，就會非常投入，并對對方充滿了期望和依賴。因此，一旦受到彼此之間的冷落或者傷害，巨蟹座很可能會情緒失控，發脾氣、大哭等表現是相對常見的。

此外，巨蟹座還比較情緒化，在面對自己喜歡的人時，容易變得焦慮、不安、疑神疑鬼。這種情況下，他們可能會表現出比較暴躁的性格，反復追問對方、發脾氣，甚至會產生一些不切實際的想法。但總體而言，巨蟹座的爆脾氣主要也是源于他們對感情的執著和內心的不安全感。

那么，面對這種情況，我們應該如何處理與巨蟹座之間的情感關系呢？首先，我們需要了解他們的性格特點，尊重他們的感受和想法。在面對矛盾和爭吵時，我們需要保持冷靜、理智，不要激化矛盾。同時，我們需要給予巨蟹座足夠的關愛和安全感，讓他們覺得自己受到了重視和照顧，從而減少他們的焦慮和情緒波動。

當然，在處理和巨蟹座之間的情感關系時，我們不能完全屈從于他們的情緒和要求，而應該尋求雙方之間的平衡和共同的解決方案。只有這樣，才能夠讓感情關系更加穩定和持續。