要約處女座女孩子吃飯，首先需要了解她的性格特點和喜好，以此來安排約會的時間、地點和內容。

處女座女孩子通常會比較注重細節和規劃安排，對于餐廳的環境和食物品質也會有很高的要求，因此在約會前需要認真調研并選擇合適的餐廳。

同時，由于處女座女孩子比較謹慎和理性，所以在約會過程中需要表現出自信、穩重和有頭有臉的形象，同時也需要以禮貌和尊重對待她。在與她交流時，不妨多問一些關于職業、生活規劃、興趣愛好等相關問題，以便更好地了解她的個性并展開更有深度的話題。

另外，在探尋她的興趣愛好的同時，也不妨在約會中添加一些有趣的互動環節，例如共同做一道菜或者互相了解彼此的趣味愛好，以此增強約會的互動性和趣味性。

總之，約處女座女孩子吃飯需要綜合考慮她的性格特點、關注細節和規劃安排以及增加互動趣味性等因素，只有做好充分的準備才能讓她對你產生好感。